迷迭香的品种及应用价值

2022-08-30

迷迭香属于唇形植物。它原产于欧洲地区和北非地中海沿岸,在南欧作为经济作物种植。后来传入中国,中国在曹魏时期引进了试种。现在我国南方大部分地区都有种植,如广东、广西等地,山东也有种植。

迷迭香是一种长日照植物。喜欢生长在夏季凉爽冬季寒冷、昼夜温差大的环境下。最适宜的生长温度为15-30摄氏度,在20摄氏度左右生长旺盛,当温度过低时生长会变得缓慢,在高温高湿的情况下容易死亡,花期为11月。迷迭香的抗病和抗害虫能力很强,生命力顽强,不易生病。

迷迭香

迷迭香品种

目前,市面上最常见的迷迭香品种是桉油醇迷迭香、樟脑迷迭香,马鞭草酮迷迭香。桉油醇迷迭香:它主要包含了40%至50%1.8桉油醇,其可增加肌肉张力,缓解精神疲劳,过度疲惫。樟脑迷迭香:含有20%至30%的樟脑和30%1.8桉油醇,可以提高记忆力,少量使用可以滋养神经,提神醒脑,但此类精油不用于婴儿和孕妇。樟脑迷迭香:8%至15%单萜酮(主要是低危险的马鞭草酮);40%至60%的单核细胞,不仅滋养肝脏还可以平衡神经和内分泌系统,很适合于女性使用,并且振动阈值很高,这非常适合净化气体,但不建议孕妇使用。

迷迭香应用价值

迷迭香用作传统香料和食物添加剂,香气很浓郁,味道略苦,它通常用于烹饪肉类和海鲜,它具有提升风味口感、防腐除臭的作用。迷迭香的茎、叶子和花朵具有宜人的香气,可用于制备空气清洁剂、香水、肥皂和其他化妆品。在传统的医学中,迷迭香经常作为芳香成分被添加在补品和搽剂当中。迷迭香还具有增强记忆、镇静安神、醒脑的作用,对消化不良和胃痛均有一定效果。同时,由于其具有很强的收敛作用,可以促进血液循环,刺激毛发再生,改善脱发问题。


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