甜菊糖总苷

主要规格：

- 甜菊糖总苷 80%-95%

总甜菊糖总苷为白色粉末状物质。 它是从菊科植物甜叶菊的叶子中提取的植物精华。 它具有特别甜的味道，可用作各种食品的甜味剂，可用于食品加工。 而这种物质的产生被人体吸收后，对维持人体健康有一定的好处。

甜菊糖总苷，又称甜菊苷，化学式为C38H60O18，是从菊科植物甜叶菊的叶子中提取出来的一种糖苷。甜叶菊原产于巴拉圭和巴西，它具有高甜度、低热能的特点，其甜度是蔗糖的200-300倍，热值仅为蔗糖的1/300。

产品特点：

- 天然甜味剂，甜度高，热量低，不参与血糖代谢

- 溶解性好，对光/热/酸/碱环境均较稳定

- 性价比高，较使用蔗糖可节省成本60%以上

应用场景：

甜菊糖总苷甜度为蔗糖的250~450倍，有轻微的涩味，甜菊醇A糖苷有明显的苦味和一定的涩味和薄荷味。 口感特征比甜菊醇二糖苷A差，味道适中，纯品余味少，是最接近砂糖的天然甜味剂。但浓度高时会有异味感 。

甜菊糖总苷在酸和盐的溶液中稳定，室温下性质较为稳定。易易溶于水，能迅速吸收空气中的水分，常温下溶解度达40%以上。 甜菊糖与柠檬酸或甘氨酸合用，口感好； 与蔗糖、果糖等其他甜味剂搭配使用，口感更佳。 食用后不被吸收，不产生热能，是糖尿病和肥胖患者的良好天然甜味剂。

 功效和作用：

1、调节味道

甜菊糖总苷是一种味道特别甜的存在，日常生活中可以代替蔗糖使用，其甜度是蔗糖的300倍。 人们在加工糕点、糖果和饮料时，可以添加甜菊糖总苷进行调味，使生产出来的食品具有强烈的甜味。 孩子们，不会让身体吸收太多热量，它加工出来的食物也可以被糖尿病和肥胖的人食用。

2、补充能量

甜菊糖总苷是一种甜味剂，它能为人体补充丰富能量，并能维持人体内部环境的酸碱平衡，可以防止身体内乳酸生成，也能防止人体因乳酸数量过多而出现身体疲劳，经常服用它能让人类疲劳症状明显减轻，也能提高人类身体的抗疲劳能力。

3、促进消化

甜菊糖总苷被水溶解后能转化成大量的活性酶，这些活性酶在被人体吸收后，能促进人类口腔中唾液分泌，也能加快胃液肠液等多种消化液分泌，它能提高人类肠胃消化功能，也能加快肠胃，对食物的消化与吸收，对人类经常出现的脾胃不合和消化不良有一定缓解作用。

4、美容养颜

通常人们适量食用一些甜菊糖总苷，可以滋养娇嫩的肌肤。 它可以为皮肤细胞补充丰富的营养，促进皮肤细胞再生，增加皮肤弹性，减少皱纹，使人体皮肤保持年轻健康。 此外，人们经常食用甜菊糖总苷还可以防止体内黑色素的产生，减轻皮肤表面的色素沉着。

上面详细为大家介绍了甜菊糖总苷的功效与作用，能让大家对甜菊糖苷有更全面的了解，可以今后生活中更好的利用它，也能让它的保健养生功效得到有效发挥。