甜叶菊提取物:甜味和健康共存

2023-05-08

你是否有过这样的困扰:想要享受甜美的食物,却又担心摄入过多的糖分和热量,影响身体健康?想要预防或改善一些慢性疾病,却又不想服用化学药物,影响身体平衡?如果你正在寻找一种既能满足你对甜味的需求,又能带来很多健康益处的天然植物提取物,那么甜叶菊提取物可能是你的最佳选择。

它是一种从甜叶菊植物叶子中提取出的天然糖苷,主要成分是甜菊糖苷(stevioside),也叫做莱鲍迪甘A(rebaudioside A)或者甜叶菊糖(steviol glycoside)。它具有高甜度、低热值、无毒副作用、抗氧化等特点,是一种天然的甜味剂,常常被应用于食品、饮料、药品、化妆品等领域。

它不仅能提供极高的甜度,而且几乎不含热量,因此对于控制血糖和体重有很大好处。它可以替代或减少传统的甜味剂,如蔗糖、果糖、蜂蜜等,减少热量摄入,预防肥胖和糖尿病等相关疾病。它在高温下也能保持稳定,不会分解或变质,适合用于烘焙食品等高温加工的产品。它可以添加在各种饮料和食品中,如茶饮、果汁、乳制品、甜点、糖果和调味品等。例如,Coca-Cola® Life是一种使用它作为主要成分的低卡路里软饮料,在全球多个国家和地区已经上市。

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它不仅是一种天然甜味剂,还是一种药食同源的植物提取物。现代科学研究也证实了它的多种健康功能,主要有以下几个方面:

抗氧化:它可以清除体内的自由基,保护细胞免受氧化损伤,延缓衰老,预防癌症和心血管疾病。它中的莱鲍迪苷A(Rebaudioside A)具有很强的抗氧化能力,其抗氧化指数(ORAC)为4250μmol TE/g。

降血压:它可以通过扩张血管,降低外周阻力,降低血压。它还可以抑制血管紧张素转换酶(ACE)的活性,从而降低血管紧张素Ⅱ的生成,进一步降低血压。它对高血压患者有明显的降压效果,而对正常血压者则无影响。

降血脂:它可以抑制胆固醇的合成,促进胆固醇的排泄,从而降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白(LDL)的水平,增加高密度脂蛋白(HDL)的水平,改善血脂代谢。

抗炎:它可以抑制炎症介质的释放,减轻炎症反应,对于关节炎、皮肤炎、口腔溃疡等炎症性疾病有一定的缓解作用。

其他:它还可以调节胰岛素分泌,改善胰岛功能,对于2型糖尿病患者有辅助治疗作用。它还可以抑制口腔细菌的生长,预防龋齿和口臭。

它是一种天然、安全、高效、多功能的植物提取物,是你的健康伙伴。你可以根据自己的需要和喜好,选择合适的产品和用法,来享受它带来的甜味和健康。


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