随着严重的老龄化和不健康的生活方式的出现，心血管疾病（CVD）在全球致病率都非常高，具有高致残率和高死亡率特点，已经成为了国内乃至世界都非常重视的问题。 

大量研究发现，橙皮苷和橙皮素具有抗炎、抗心肌重塑、调节血脂、抗心律失常等作用，能够很好的对心血管起保护作用，是心脏的良好保护剂。

橙皮苷属于黄烷酮类，是一种生物类黄酮，它主要存在于柑橘类水果中，例如橙子、橘子等都含有橙皮苷。有实验研究表明，老年大鼠口服100mg/kg橙皮苷90天，可部分逆转心脏组织中抗氧化酶随衰老的恶化。这些酶在老年大鼠的心脏中发生明显变化，脂质过氧化和蛋白质羰基化降低，这被认为是由于老年心脏中 Nrf2 表达增加而随年龄增长而降低。有人指出，以合理的补充剂量服用橙皮苷有益于心脏组织。

橙皮甙如何使用？

橙皮苷可单独使用，也可与其他柑橘类、生物类黄酮结合使用，例如地奥司明。它最被常用于治疗血管疾病，如痔疮、静脉曲张和循环不良（静脉淤滞）。相关研究发现，将含有橙皮苷和地奥司明的特定产品，与加压敷料一起使用2个月似乎可以改善小静脉淤滞性溃疡的愈合。

有关研究表明：橙皮苷对食品常见污染菌有广谱的抑菌作用, 对枯草芽抱杆菌、鼠伤寒沙门氏菌、弗氏志贺氏菌、溶血链球菌和霍乱弧菌等具有显著的抑制作用, 因此在食品添加剂及食品加工方面广泛应用。