鼠尾草酸液体

主要规格：

- 鼠尾草酸液体 (液体) 5%-25%

- 鼠尾草酸液体油

适用范围广泛，卓越的抗氧化油树脂，抗氧化性能明显高于BHA、BHT、茶多酚、VE等。能在油脂中完全溶解，使用方便。-5℃产品无凝固现象。

产品特点：

- 天然，健康，安全，有效延长产品的良品期。

- 油溶性成分的抗氧化剂。 在各类动植物油、深海鱼油、DHA、EPA、AA、婴幼儿及中老年营养粉、烘焙食品、油炸食品、水产动物肉制品、调味品、高级糖果、医药、保健 护理用品、各种化妆品洗涤用品、生物杀虫剂等产品中的出色应用。

 应用场景：

鼠尾草酸液体是耐高温的天然抗氧化剂，可延缓食品及饲料中的油脂氧化

鼠尾草酸液体是我国批准使用的迷迭香抗氧化剂的主要活性成分。鼠尾草酸液体作为一种脂溶性天然抗氧化剂，在稳定油脂方面，其抗氧化效果远远优于合成类抗氧化剂。、可用于油脂及含脂食品、生物医药、化工、化妆品和饲料等方面，除了可以阻止或延缓油脂或含油食品的氧化，提高食品的稳定性和延长储存物的存储时间，还可作为肉类和鱼类的调味剂。

在日本，迷迭香提取物用在高温油炸的食品中来防止氧化效果和防止包装后光劣化，还可用于冷冻食品中以抑制鱼腥味；在欧洲，迷迭香提取物还被用于防止火腿、香肠制品的氧化。应用添加迷迭香提取物的稀释型调味油型新产品，十分适合肉制品使用。Microherb经过多年的研究，采用现代中药提取技术和先进的色谱分离技术成功分离出高纯90%含量以上的鼠尾草酸液体(Carnosicacid)和迷迭香酸（Rosmarinicacid），用于药理、毒理和临床应用实验研究并广泛应用于医药保健和日用化工行业。

原料简述：

迷迭香（Rosemarinus）是一种唇形草本植物，原产于南欧国家。 我国湖南、贵州、海南、广西、广东等省市引种栽培。 含有鼠尾草酸液、迷迭香酚、迷迭香酸、鼠尾草酚、表迷迭香醇、异迷迭香醇、迷迭香二酚等活性成分，其中高效抗氧化物质有鼠尾草酸液、迷迭香酚、鼠尾草酚等。 为淡黄色至黄棕色粉末或棕色膏状物，不溶于水，溶于乙醇和油； 水溶性迷迭香提取物为棕色粉末，具有独特的迷迭香气味。 具有良好的耐热性（200℃稳定）和抗紫外线，能有效防止油脂氧化。 迷迭香提取物可分为油溶性（抗氧化剂）和水溶性（抗氧化剂和防腐剂），前者主要是鼠尾草酸液，后者主要是迷迭香酚，迷迭香提取物天然无毒，其抗氧化作用远高于现有的天然抗氧化剂如维生素C、维生素E、茶多酚等，是合成抗氧化剂BHA和BHT的2～4倍。 稳定，不易分解，可承受190°C至240°C的高温，完全克服了维生素C、茶多酚等大多数天然抗氧化剂的致命弱点。

注意事项：

1、 使用时，确保与产品均匀混合。

2、 不宜在PH值超过8.5的碱性产品中使用，否则可能影响抗氧化效果。

3、 不宜与铁和铜等金属接触。

4、 低温、避光保存。

其他：

迷迭香提取物鼠尾草酸液体是从植物迷迭香Rosmarinusofficinalis的叶中分离出的一种双萜类化合物，易溶于油脂和乙醇、乙酸乙酯、丙酮、氯仿等有机溶剂，不溶于水。